Кухня: азербайджанская

Рейтинг:
17 оценок

Сотрудники кейтеринговой компании Raclette Catering рекомендуют попробовать блюда азербайджанской кухни. Среди них особенно известны шашлыки и всевозможные кушанья, приготовленные в тандыре. Примечательная особенность — применение баранины для большого числа блюд, которым придают острый вкус и аромат пряности и зелень: корица, кинза, базилик и многие другие. Главное место на столе неизменно занимает плов, ингредиенты которого соединяют только при подаче, потому как рис и основу готовят отдельно.

Все услуги