европейская кухня: французская кухня

Даже тот, кто никогда не был в Париже, наверняка слышал такие слова, как жюльен, профитроль, фуа-гра и суфле. Кейтеринговая компания Raclette Catering приглашает ощутить изысканность французской кухни, которую многие называют настоящим искусством. Она условно может быть разделена на две основные ветви — народную и буржуазную. К первой принадлежат блюда, которые на протяжении веков готовило население различных исторических областей страны. Вторая же появилась во времена династии Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Ее уникальные кушанья отличаются разнообразием вкусов и безупречным оформлением.